Suite à leur visite du jardin d'Herbarius, les élèves de 4ème ont commencé la mise en place (...)
Grain de Sail
Les élèves de 3ème étudient la transformation des produits agricoles, et dans cette optique, ils ont visité la chocolaterie Grain de Sail à Morlaix.
Cette chocolaterie se situe à Morlaix et s'inscrit dans le cadre du développement durable, car ils utilisent un voilier cargo pour acheminer leurs matières premières depuis l'Amérique Latine (deux transats par an) et ils emploient une vingtaine de salariés en situation de handicap.
Grain de Sail dispose d'un site présentant leurs gammes de chocolats et cafés, où se sont rendus les élèves. Ils ont pu apprécier le processus de fabrication de ce produit de consommation courante. Ils ont également été sensibilisés au développement durable grâce à la démarche éco-responsable de cette structure.
